Wafel Asin dengan Asparagus, Gruyere, dan Bawang

Wafel Asin dengan Asparagus, Gruyere, dan Bawang

Saya mengambil salah satu resep kue puff favorit keluarga kami, yang menggunakan campuran bahan yang sama, dan mengubahnya menjadi wafel gurih. Perubahan kecepatan dari tarif yang lebih manis. Itu membuat hidangan yang luar biasa ketika disajikan dengan steak ham dan telur orak-arik. Jangan ragu untuk menambahkan sirup maple atau glasir pedas.

Baca Juga |  Cara Membuat # 90 soup buah Legit dan Nikmat!

 

Bahan:

  • 1 ikat daun bawang, cincang halus
  • 16 tombak asparagus segar, dipotong dan dipotong menjadi kepingan 1/4 inci
  • 3/4 sendok teh garam, dibagi
  • 1/4 sendok teh merica
  • 9 butir telur ukuran besar, suhu ruangan, pemakaian terbagi
  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok makan baking powder
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1-1/2 cangkir susu 2%
  • 6 sendok makan mentega, lelehkan
  • 1 cangkir keju Gruyere, parut
  • 1 steak ham tanpa tulang matang (12 ons), potong dadu
Baca Juga |  Cara Membuat Es campur /angsle ala enny wee yang Renyah!

 

instruksi

  • Panaskan oven hingga 350 derajat. Susun bawang bombay dan asparagus di atas loyang berukuran 15x10x1 inci yang dilumuri minyak. panci masak; Aduk dengan 1/4 sendok teh garam dan merica. Goreng sampai agak kecoklatan, 10-12 menit. Dinginkan sedikit; Cadangan 1/4 cangkir campuran sayuran untuk topping.
  • Panaskan terlebih dahulu waffle iron yang sudah diolesi minyak. Pisahkan 3 butir telur. Campur tepung, baking powder, paprika, dan sisa garam. Tambahkan susu, 3 kuning telur dan mentega cair; Campur dengan lembut tapi menyeluruh. Aduk sisa campuran bawang dan asparagus dan 3/4 cangkir keju parut.
  • Di wadah lain, kocok 3 putih telur dengan kecepatan tinggi hingga soft peak. Lipat dalam campuran wafel.
  • Panggang wafel sesuai dengan instruksi pabrik sampai berwarna cokelat keemasan.
  • Sementara itu, dalam wajan besar yang dilapisi dengan semprotan memasak, masak ham sampai panas; tetap hangat. Dalam wajan yang sama, goreng sisa telur sampai kuning telur diatur. Untuk menyajikannya, lapisi flatbread dengan ham dan 1 butir telur. Taburi dengan bawang merah dan asparagus dan sisa 1/4 cangkir keju.
Baca Juga |  Cara Membuat Tom Yam Soup Ayam gampang dan enak (versi bening) Legit dan Nikmat!

 

Fakta nutrisi

1 porsi: 544 kalori, 29 g lemak (15 g lemak jenuh), 364 mg kolesterol, 1493 mg natrium, 38 g karbohidrat (4 g gula, 2 g serat), 33 g protein.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *