Kelapa Ayam Tender dengan Krim Karibia Salsa

Kelapa Ayam Tender dengan Krim Karibia Salsa

Resep tender ayam kelapa ini adalah perubahan kecepatan yang menyenangkan. Aroma tropis Salsa membuat hidangan segar dan cerah.

 

Bahan:

  • 1 kaleng (8 ons) nanas yang dihancurkan, tiriskan
  • 1 bengkuang sedang, kupas dan cincang
  • 1 paprika merah manis sedang, cincang
  • 1 mangga sedang, kupas dan cincang and
  • 1 lada jalapeno, buang biji dan belah empat
  • 2 sendok makan ketumbar segar cincang
  • 2 sendok makan jus lemon segar
  • 1 sendok makan jahe segar cincang
  • 1 sendok teh parutan kulit lemon
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3/4 cangkir krim asam rendah lemak
  • 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang dipotong menjadi kubus 1 inci
  • 2 cangkir susu mentega
  • 1-1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 4 putih telur besar
  • 1/4 cangkir air
  • 3 cangkir remah roti panko
  • 1 cangkir kelapa parut tanpa pemanis
  • 2 sendok makan wijen
  • 2 sendok teh paprika
  • semprotan memasak
Baca Juga |  Cara Memasak Tomyam bumbu instan ✨ Kekinian

 

instruksi

  • Tempatkan 10 bahan pertama dalam food processor; Pulsa 5 sampai 6 kali sampai dicincang halus tapi tidak dihaluskan. Pindahkan ke mangkuk; lipat dengan krim asam. Tutup dan simpan di lemari es sampai disajikan. Campurkan ayam dan buttermilk dalam piring dangkal. Tutup dan dinginkan selama 30 menit.
  • Panaskan oven hingga 400 derajat. Campurkan tepung, garam dan merica dalam piring dangkal. Kocok putih telur dan air di piring dangkal lainnya. Di piring dangkal ketiga, campur panko, kelapa, wijen, dan paprika.
  • Tiriskan kaldu ayam. Celupkan beberapa potong sekaligus ke dalam campuran tepung untuk melapisi ayam; singkirkan kelebihannya. Celupkan ke kocokan telur, lalu ke campuran panko, tepuk-tepuk agar lapisannya menempel.
  • Letakkan ayam di atas loyang yang dilumuri sedikit minyak; Semprotkan dengan semprotan memasak. Panggang sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda, 15-20 menit, balik setengah matang dan semprot dengan semprotan masak tambahan. Sajikan dengan salsa.
Baca Juga |  Resep: Jamur Enoki Goreng Crispy Kekinian

Fakta nutrisi

1 porsi: 402 kalori, 13 g lemak (7 g lemak jenuh), 65 mg kolesterol, 315 mg natrium, 41 g karbohidrat (15 g gula, 6 g serat), 31 g protein.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *