yum yum

Resep: Sup Tom Yam Segar Anti Ribet!

Sup Tom Yam Segar.

Teman-teman dapat membuat Sup Tom Yam Segar hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sup Tom Yam Segar!

Bahan-bahan Sup Tom Yam Segar

  1. Gunakan 250 gram of udang, bersihkan kepala dan kulitnya.
  2. Diperlukan 250 gram of bakso ikan, kerat.
  3. Gunakan 10 of jamur kancing putih, kerat atau iris.
  4. Gunakan 3 batang of daun bawang, iris serong.
  5. Sediakan 2 batang of wortel, kupas, iris serong.
  6. Siapkan sesuai selera of Air jeruk nipis,.
  7. Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
  8. Siapkan Irisan of cabai, jika mau agak pedas (saya tidak pakai).
  9. Sediakan of Bahan kaldu:.
  10. Dibutuhkan of Kepala udang yang tadi dikupas.
  11. Gunakan 5 batang of serai, geprek.
  12. Siapkan 10 lembar of daun jeruk.
  13. Gunakan 1 batang of wortel, kupas, iris besar 3-4 bagian.
  14. Diperlukan 1 buah of bawang bombai, kupas, potong jadi 4.
  15. Diperlukan 4 siung of bawang putih, kupas, geprek.
  16. Gunakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  17. Diperlukan 1,5 liter of air.
  18. Diperlukan of bahan yang diblender dan disaring :.
  19. Siapkan 2 of cabai merah besar.
  20. Siapkan sedikit of air.
  21. Sediakan 4 of tomat merah.
Baca Juga |  Resep: Tumis sawi udang Enoki Kekinian

Cara membuat Sup Tom Yam Segar

  1. Siapkan bahan kuah dalam panci. Tambahkan air..
  2. Rebus kuah kaldu dengan api kecil sampai aromanya keluar. Lebih lama, lebih sedap kaldunya. Matikan api. Biarkan tertutup sampai dingin. Saring. Saya tekan-tekan sayurannya sampai hancur benar. Kaldu ini bisa disiapkan sehari sebelumnya..
  3. Siapkan bahan isian. Rebus kaldu dan wortel lebih dulu. Setelah itu masukkan bahan isian lainnya. Jika sudah matang, matikan api. Biarkan menghangat. Masukkan garam, gula, dan air jeruk nipis menurut selera, aduk-aduk, koreksi rasanya..
  4. Sup tom yam segar siap dinikmati..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *